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目前分類:美國密西西比大學 University of Mississippi (5)

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100學年度學海飛颺

靜宜大學選送學生赴國外研修心得分享

University of Mississippi密西西比大學

08/2011~05/2012 

 

密西西比大學1  

Lenoir Hall:系館位於sorority(姐妹會)road上

姓名:楊淨評 系所:管理學院 觀光事業學系

交換學校: University of Mississippi

交換科系: Hospitality Management

研修日期: 2011年8月-2012年5月( Fall and Spring semester)

 

1.夢想源起:

  在升高一的暑假,家裡給我機會去紐西蘭遊學,學習英文,體驗不一樣的生活環境,因此啟發我到國外去學習的渴望。在靜宜國際事務處的廣推411遊留學計畫下,『大學四年中寒暑假遊學一次,並出國當交換生一次』;身為靜宜且想要出國的的學生,只要通過托福考試的門檻且成績優異,都有機會;即使家境清寒,可申請政府的學海惜珠補助,或者領取優異獎學金-學海飛颺,對我而言,只要我肯努力,出國的夢想不再是遙不可及,而選擇純正口音的美國,是喜愛英文的我所嚮往的國家,一個世界最強大、最多元開放的地方。

 

2.夢想起飛:

 

為了能到全英語的環境下學習,當大家大二仍是在系學會或社團玩樂時,我決定利用課餘時間去補習準備托福的考試,雖然這段期間很多活動都無法參與,但是這段籌備期間,家人、朋友及老師的鼓勵與體諒,讓我更加確信我要去美國當交換生;隨著截止日期的逼近,撰寫自傳、讀書計畫及請老師寫推薦信還有繳給對方學校的東西,很多東西都要靠自己去完成,這算是出國前的磨練吧。我很慶幸國際事務處Mark的幫忙及系上老師的推薦信,讓我可以一圓出國夢。

 

 3. 築夢計畫:

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學海飛颺

學習心得

 

學校:靜宜大學

科系:資訊工程學系

班級:四年B

姓名:蕭信欣

研修國家:美國

研修大學:密西西比大學(The University of Mississippi)

獲獎年度:100學年度 

留學動機

  讀萬卷書,不如行萬里路。以前都是從電影上或新聞認識美國,我所知道的是他們很懂得享受生活,很有幽默感,而我本身也想看看外國人和台灣人的差異,現在有機會到美國,當然要把握機會去一探究竟。

環境介紹

  到了Memphis,會有當地的學生帶大家去學校,路途上看到兩旁都是農場,看到馬或是牛是很稀鬆平常的事。到了學校,住進國際學生的宿舍裡面,那裡就像一個豪華的社區,有游泳池,健身房,桌球、撞球室等,還不時會在游泳池那邊舉辦音樂Party呢。宿舍就像是一個家庭式的房間,從寢室出來就有共用的廚房,讓大家可以一起享受烹煮的樂趣,而旁邊是客廳,可以一起看球賽聊天。社區裡本身就集結來自各個不同國家的學生,是個很好認識外國人的地方。

  Mississippi大學本身是個傳統的學校,校園裡夾雜著很多花草樹木,走在校園裡,不時看到松鼠從你面前經過,而學校本身的建築帶著美式古典味,在校園裡漫步真是一大享受。

生活方式 

  還記得剛到美國的第一天,人生地不熟,不知道哪裡有餐館,於是打算叫外賣,不過重點來了,以前在台灣叫外賣可以說是再簡單不過的事了,但是這次卻要用不熟悉的語言,這使我既緊張又興奮,我和同學拿起電話訂PIZZA,從頭到尾都聽不懂,只能一直說Excuse me,結果可想而知,被服務人掛了電話,也沒訂到PIZZA,當下真是好氣有好笑。不過這是很好的經驗,身處在異鄉,甚麼事都要自己來,於是我開始學習如何做菜。

  學校外面有著Wal-mart超市,它就像是在台灣大家熟悉的家樂福,可以買到不同國家的食材,不過亞洲的食物就比較少。如果手機在台灣沒開通的話,在這裡也可以申辦美國的門號,所以這邊幾乎是每個禮拜必來的地方。

上課方式

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學生姓名:薛詠薇
系別:英國語言學系
研修學校:University of Mississippi
研修期程:2011/1-2012/12


這個學期我去密西西比大學當交換生,密西西比在南部的區域,在賓州的東邊(旁邊),我的學校在城市孟菲斯和傑克森的中間(Oxford),剛開始去那邊的時候很緊張,因為第一次自己一個人去國外讀書,全部的事情都必須自己去處理,跟在台灣還有朋友同學老師父母可以幫忙處理事情的感覺完全不同,而且剛去是冬天一月多的時候,雖然氣溫已經很低了但卻沒有下雪,讓我覺得有點可惜,風卻很冰很冷,大概才一踏出門的五秒,手都凍到不能動,連穿羽絨衣也覺得好冷,

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但很開心的是,宿舍裡面都有提供暖氣,所以一放學回家就恨不得快點打開門進去,我們學校讓我最印象深刻的就是他們的樹很多,從車外看出去滿滿的樹林和草地,和外國影集和電影裡面的畫面簡直是一模一樣,以前還會覺得該不會是拍電影的時候特別找漂亮的風景來拍攝吧!結果沒想到處處都是漂亮的風景,這也讓人心情變很好,當地的人有濃濃的南部腔,他們講話都很快每句話也都會有連音,黑人腔也很重,所以剛開始的一個月,買東西的時候都會覺得很沮喪,美國人看似也不太會去理解我們外國人聽不太懂的身分而去放慢速度或者再次解釋那句話,他們通常就覺得:為什麼你會聽不懂? 所以那段時間,都不太想去跟店員溝通,只想去商場買買東西回家煮就好,加上剛開始吃美國食物不太能習慣,餐餐都是pizza和無限飲料和冰淇淋以及起司,都是一些高熱量的食物,可能這樣的食物亞洲人會很不習慣,所以剛開始的一兩個月,很多亞洲人都吃不習慣瘦兩三公斤,這其中也包括我在內。
讓我最印象深刻的另一件事,就是美國宿舍,美國宿舍真的很漂亮很大,一間一間公寓還有大房間浴室和酒吧台沙發液晶電視,讓我覺得很驚訝,這大概是我在台灣,我的大學宿舍的三四倍大,室友都來自各國,像韓國,越南等等國家,也聽到不同國家講話的英文腔,因為廚房很大,所以大家有時候都會一起煮飯一起聊天,或邀請朋友來家裡吃飯玩遊戲,大家一起煮自己國家的料理,這時候我有點後悔在台灣我沒有學太多料理,我只會做兩三道,但看看室友的料理花樣都很豐富,覺得他們很厲害。

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我的學伴是美國當地學生,讀中文系二年級,剛開始的第一個月要處理很多事情和手續,像是去銀行換debit card,買書,去商場買生活用品都是她開車帶我一手包辦,雖然她常常很忙我們相處的時間也不多,但有時候我們會互相幫忙對方的課業,所以這也算一種額外的學習,剛開始去美國跟外國人說話的時候,很怕他們聽不懂我說的英文,也因為緊張的關係所以瞬間忘記很多單字文法也都搞錯,聽不太懂他們想表達的意思,還有他們年輕人會常用的流行語,但跟他們相處一段時間或有問題是問問我學伴,就會覺得美國文化和他們生活方式真的還滿有趣滿新鮮的,其實我最害怕的現在不是跟外國人溝通,因為當面溝通比較放心,可以看到他們的表情和手勢,所以有些單字就算不會表達,一些動作她們也可以懂你想要說的意思,最可怕的是電話溝通,因為他們講話很快,又加上你看不到他們的臉,所以一剛開始都會不知道要怎麼回應,或者呆在電話的另一頭一直說不好意思可不可以再說一次,但我覺得這就是學習,很多人可能怕丟臉或者受挫就不想再面對,但到最後如果你能順利跟外國人講完電話,其實會覺得這是一大進步。

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這一屆外籍學生來了最多的就是韓國朋友,大概一百多個韓國人,所以到處都能看到他們的文化和聽到他們的語言,覺得很有趣,因為來交換生,進步的不只是英文也學到了很多韓文,跟自己同樣的交換生相處,尤其是亞洲交換生,會像看到家人一樣的親近,畢竟大家都有很多共同點和文化,全部下來也都差不多,所以會覺得格外親近,也比較好相處,很多時候大家都會互約去運動,出去玩,煮飯,開派對。
我們這間學校的學分是一堂課3學分,這跟台灣很不一樣,因為通常我們都是兩學分,當然三學分的課不是安排一天連續三小時上完,外國的課比較人性化,通常是分批一三五1小時,或者星期二四上一小時多,外國的學生很感發問,不管是在一百多人擁擠的教室裡,只要一有問題就踴躍舉手發問,當然教授在尋找自願的人來台上發表感言也是一堆人搶著舉手上台,這跟台灣的上課學習方式非常的不同也讓我印象深刻,每節課上完後,通常都會有七八個學生跑到台前詢問
剛剛上課的問題和一些內容,教授也很樂意回答,當我跟教授說明我是交換生的同時他們也很樂意幫助我,並且很樂意約額外時間給我更多的相關課程資料和解決我不會的問題,有些教授每次上完課後都會安排一些功課和小考,在下次上課之前就必須準備好,外國的課業的確比台灣的課業來的還要重,但學習方面也會覺得很充實,通常最低學分是12,最高只讓學生修到18,因為課業真的比較重。
美國人很瘋運動,通常在重大足球籃球節日,學校滿滿的活動和人潮,不管是學生或者外地的美國人都會開車攜家帶眷的來參加,一點也不嫌麻煩,有時候球星也會來,那天在台上演講,雖然我對球類或運動一點也沒有興趣,但一下子就被美國人瘋狂的熱血精神感染,跟朋友一起去合買了橄欖球在學校裡的路邊玩,覺得非常有趣,我學校裡面有一棟是運動館叫turner center,常常看到美國學生在裡面運動,和打球游泳,跟台灣真的差好多!

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學校外面有一個可以逛街的地方叫做Square,那邊有很多餐廳和逛街衣服店和酒吧夜店,但不知道為什麼價錢都很貴,這時候就覺得台灣很方便,食物很便宜衣服也是,想要買哪一類型的衣服品牌找的也很方便,但在美國,衣服品牌都只有那幾家,如果想要買到特別想要的品牌,可能必須開車到城市或者另一洲,非常不方便,因為這裡畢竟不是紐約或者芝加哥或者加州那種非常大又知名的城市以及觀光勝地,所以通常在台灣計畫要買到的經典品牌,都不會買到,而且在外面吃飯通常一次的基本消費就是7或8塊美金,吃完飯還要加小費,但每間餐廳裡都會有固定那幾個基本飲料,Dr.Pepper和可樂雪碧和Lemonade以及Sweet Tea等等,跟台灣每家店飲料都不同來說,這樣菜前點飲料真的方便多了,就不用一直煩惱菜單上那麼多的飲料,我跟我的一個韓國朋友最愛去的其中一家店叫Ihop,那家店看似像是早餐店,因為他們都提共薯餅,蛋餅,鬆餅,吐司等等,但其實他們從早上營業到很晚,很像24小時營業的餐廳但卻提共這類型的食物而已,價錢很合理又好吃。
Walmart大概是全美國人買東西最方便的地方了,那邊讓我想到台灣的家樂福還是頂好之類的商場,你可以在裡面買到最便宜的東西,裡面有男性女性用品,
盆栽,食物,衣服,泳衣,家庭用具,文具,小孩子的需求品等等,幾乎所有的東西在那邊都可以買的到,聽說德州的Walmart甚至連棺材也可以在那邊買的到,我跟我朋友常常下課沒事就坐車去那裏逛逛,雖然沒有特別想要買甚麼東西,或者甚至很多時候家裡的食物都很夠了,但就喜歡去那裏走走看一看,裡面還有提供指甲彩繪的店,也有亞洲食品區,所以可以在那邊買到食材去煮飯,但大多都是東南亞的食品或者日本咖哩包,或韓國泡麵,台灣的很少很少。

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到密西西比大學當語言交換生,是我生涯中的第一次出國。所以我的心情是既興奮又緊張。剛抵達密西西比時,其實還不太能適應,加上我的語言能力不是很好,所以心情也就一直明朗不起來。不過,還好我遇到了一位很熱心的室友幫了我很多忙。他是土耳其人,個性很大方,人也很熱情。他老是問我有沒有遇到什麼問題,讓我感覺好溫馨。

 

我在密西西比是住在一個名為University trails的公寓裡,大部份的國際學生都這在這裡,所以國際學生們也都很熟悉彼此。我住的房型是三房一廳的房間。我們裡面的客廳有一台電視,廚房的設施也算齊全,包括微波爐、電磁爐、洗碗機、冰箱與烤箱,個別的房間裡有獨立的衛浴設備。不過,這個公寓的網路頗差,離學校也不算近。

在密西西比,他們的公車是不服務晚上的時間的,最後一般車大概是晚上六點,所以交通算是非常的不便,尤其是週末那兩天,公車的班數一天大概才十班吧!所以只要在學校呆太晚,我們都會走大概40分鐘的路程回家。不過在學期中左右,學校提供了一個很貼心的服務,他們在晚上新增了兩班從學校回國際學生住處的接送車,這個服務對國際學生幫助很多,因為我們就可以多留在學校久一點,去運動或讀書。

 

在那邊,認識了很多來自不同國家的人,像是日本、韓國、大陸、維吉尼亞…等等,也認識了美國人。我很喜歡在密西西比的美國人,也許是因為那裡是鄉下的關係,所以人們特別的和藹可親。他們只要與人對到眼,即使不認識,也一定給對方一個微笑並打聲招呼。而且那邊的男生好紳士,因為他們都習慣幫女生開門,但是不得不說,密西西比的門真的是滿重的。另外,他們的車子都會裡讓路人,尤其是校園裡沒紅綠燈,只要一到交岔路口,車子一定會停下來,著一來車注意路人,而且他們的車速都非常的安全。在那邊,當然也會遇到文化衝擊,最讓我不能理解的是,他們垃圾沒有在分類,全部丟在一個筒子,雖然這樣是很方便,但是好像不太環保吧!

 

到了那邊才理解,為什麼常常聽到在美國車子很重要,尤其是在鄉下地方。因為他們國家面積本身就大,而且在鄉下,如果是有飼養動物或是農田,他們的農地都是很大的,然後森林又超多,所以一戶與一戶之間的距離是有相當的距離,最重要的是他們販賣東西的店是集中在一個市區,所以沒車的人,生活肯定相當不方便,難怪,美國學生開車的人數相當的多!

在那邊,國際學生相當的多,所以學校常常辦活動讓國際學生參加,甚至只有國際學生能參加,像是有一個叫Olepic的運動活動,他其實就是國際學生的運動會,但這個運動會很特別的是,便成了國家對國家的運動會,所以我們都說他是一個小奧林匹克,我在那邊參加桌球比賽,但是沒擠進前三名,是第四名,但是有一個台灣的大一生,他在桌球項目拿到銀牌呢!另外,我有朋友他們是中國和台灣人組成的籃球隊,他們可是榮獲了金牌耶!真的很為他們開心!除了這個活動,學校的Intensive English Program辦了一個叫table language的活動,每一天都是不同的語言活動,他的主旨是讓國際的學生和美國的學生互動,像是台灣人就可以參加Chinese table,可以和美國在學習中文的人練習口說,我們也可以參加English table,就可以和美國人有口說的練習機會。除此之外,學校附近有一個教會,非常的照顧國際學生。像是他們每個禮拜四都會舉辦英文課,到那邊會有美國學生上一些時事或美國俗諺的課,結束了一小時的課,會有一段小時間的點心時間,而且點心都是教會他們準備的,接著的一小時,他會給我們一個今天聊天的主題,大家就會分成一桌一桌的,重點是每一桌一定都會有美國本土人陪你聊天。這個教會真的是很貼心,他們在上下課都會有美國人載我們,所以根本不用擔心交通的問題。甚至他們每兩個禮拜就會有一次派對,他們也是會說好要來的人要在哪裡搭車。另外,他們在感恩節,也有邀請國際學生到教會去享用大餐,而且當天的餐點都是教會裡的美國人他們親手料理後拿來的,所以味道真的是很當地,也是個很特別的體驗。

在教會認識了一個叫Stephen的學生,他人超熱情又和善,他自己舉辦了一個bible study,所以我們有一個小小的讀書會,他的用意當然是能讓我們瞭解聖經,而且我們也從中學習了英文,像是聽不懂的單字,他都會解釋給你聽,也會和你對話。除此之外,他也會約國際學生一起去運動,還有一起去吃早餐。總之,他覺得我們在美國有什麼疑難雜症通通都可以找他就對了!

有一次,大家在課堂上討論問題時,最讓我訝異的是阿曼人的想法,他們是位於杜拜附近的中東國家,盛產石油。他們說他們絕對不會交女友,一定就是直接結婚,而且是當他們看到一名中意的女子,就可以直接讓父母到她家提親。這個想法對於我來說當然是荒謬而無法接受的,但是他們確認為這是理所當然甚至不可改變的習俗,這也讓我理解,為什麼阿曼的男生會如此害羞,甚至我班上的一位阿曼男同學,不太敢直視女生,跟女生說話,眼神都會害羞的無法固定,他們在阿曼的生活根本很少與女生接觸。另外,我認識的一位阿曼女生,他每天都戴著頭巾,有一次他在屋內拿下了頭巾,我和他拍了一張照片,他就一直叮嚀千萬不能放到網路社群的網站上去,也不能讓男生看到,因為只要男生看到的話,就必須娶他,甚至在阿曼境內,若是不戴頭巾是犯法的,聽到這些,我是真的很驚訝,大家的文化差異真的很大。因為他們的宗教問題,他們是滴酒不沾的,所以阿曼人在參加派對遊戲時,大家的處罰是喝酒,他們的處罰就變成是喝可樂,就算不公平也是沒辦法的事,還是要尊重一下他們的宗教。

到了萬聖節,大家就開始煩惱要扮什麼,甚至扮的角色也成為秘密,和台灣的萬聖傑很不一樣,其實台灣人應該是不怎麼過萬聖節。我那時候其實不知道要扮什麼,常常混在一起的朋友們都已經幫大家決定好角色了,我只能說他們效率真高,這樣也解決的我的煩惱,他們也有教我如何扮演,服裝也可以自己做。我的角色是小紅帽,他們把他變革成很血腥的小紅帽,所以我的妝很濃,到派對現場大家也有被嚇到,可以說是效果十足。結束國際學生的派對,我們就直接奇裝異服的去市區的廣場吃飯,其實大家也不覺得怪,因為路上大家都把自己扮的奇奇怪怪的,甚至還會在路上看到和自己一樣的角色,別人看到你扮的好,還會稱讚你一下,甚至還有人會站在路上猜角色,只要你一走過去,他就猜你是誰。萬聖節真的對我留下深刻的印象。

 

除了萬聖節,還有感恩節,學校感恩節有一個禮拜的假期。那一個禮拜,有一個要好的美國人帶我們一小群國際學生去他家玩,他家位於南密西西比,很靠近紐澳良了!他的家鄉也是農村,甚至他也帶我們去他阿公的農田那裡玩,真的很佩服美國人很愛什麼都自己做,連給小朋友玩的遊樂設施也是自己用,我只能說他阿公的農舍那裡根本是一個小小的冒險天地,印象最深刻的是我們還在森林裡迷路,老實說當初真的是有點小害怕,尤其又是晚上了,真的是抬頭只有一顆月亮,很怕走不出去,偏偏美國朋友又沒帶手機,不過還好他從小都有在這片森林遊玩,最後還是靠他的經驗走出去了,大家一走出來的心得當然都是還好的就了,甚至還惡整美國朋友,誰叫他突然不認得路。感恩節假期有遇到一個黑色星期五,這一天就是購物的好日子,因為每間店都會大打折扣,甚至我們當天在凌晨三點就起床做準備,到百貨公司購物。真的不誇張,即使是凌晨人也超多,甚至有人是直接在車內等店面開門,從而可知,黑色星期五對美國人真的是購物的大日子。

 

在美國生活的四個月,我真的覺得很快樂也很充實,在那邊的國際學生都會彼此互助,因為大家都是出門在外的。也學習到了不少的美國文化,交到了不少的朋友,真的覺得很值得。雖然在美國一定會有些不習慣,或是遇到些什麼困難,但是至少自己都懂的去克服,我相信自我成長一定是有,這也讓我學會更獨立。到了另一個國家,視野一定會更寬闊,因為接觸到了不同的文化,知道了不同的習俗,瞭解到不同國家的人風格真的也很不同,這些都會改變自我的觀念。世界很大,一點也不小。大家走出去看一看摸一摸,增加國際觀,真的是一個很棒的體驗!


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目錄:

前言-Open your mind to face the world…第四頁

 

一、緣起

-實踐一個夢想………………………………………第五頁

 

二、研修學校簡介

  -美國密西西比大學…………………………………第六頁

 

三、研修學校之課程學習

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